
Kamperen bij de boer
Om onze biologische boerderij camping uit te breiden wilden we iets bijzonders doen. En zo kwamen we bij de volgende stap, namelijk het houden van scharrelvarkens op biologische wijze. Zo kampeer je bij de boer in Italië. 🙂
Ver van de camping op het terrein onder ons huis kunnen wij de landvarkens voldoende bos en schaduw bieden. Onze 3 “slowfood-“varkens van het ras Abruzzo Nero kunnen hier naar hartenlust grazen en knorren. Dit eerste jaar hebben we 2 gecastreerde mannetjes (barg) en een jonge zeug (kuus).
Het is de bedoeling in de toekomst het aantal te vergroten door er mee te gaan fokken.
Scharrel biggen
Eind augustus 2017 is Rocca voor het eerst bevallen van 7 biggen!
Uiteindelijk zijn er begin september nog 4 over.
Onze zeug Rocca heeft voor de tweede keer in oktober 2018 9 biggen geworpen! We fokken nu op onze boerderij met een eigen Abruzzo nero beer Ollie.
Dit om het zo ras zuiver maar vooral om het geheel in eigen hand te houden. Vorig jaar hebben we Rocca naar de beer toe gebracht. Dit gaf zoveel stress voor zeug Rocca dat we er voor gekozen hebben om een eigen beer te houden. Economisch gezien is het niet verstandig maar wellicht komt er in de toekomst meer vraag naar de zwarte biggen en gaan we er een tweede zeug voor de fok bij houden. We vinden het in ieder geval geweldig om te doen en het is een mooie aanvulling voor onze camping!