‘Take what you want, pay what you want’
Blog
Cadeautjes uit de natuur
Het ‘winkeltje’ van Rocca di Sotto biedt diverse huisgemaakte producten zoals: olijfolie, olijfzeep, jam, limoncello en als de kippen hun best hebben gedaan, eitjes.
Daarnaast om de boeren in de omgeving te steunen, verkopen wij op Rocca di Sotto het vlees van de boerderij van onze buurman Fabrizio en de wijn van cantina San Lorenzo.
Limoncello
Wat is er lekkerder dan op een zomerse dag genieten van de avondzon met een ijskoude limoncello?
Limoncello werd in Italië oorspronkelijk als digestief na de maaltijd gedronken, maar op Rocca di Sotto is de likeur ook populair als verwennerij voor gewoon tussendoor. Sinds een paar jaar hebben we een eigen citroenboom, maar de meeste onbespoten citroenen halen we uit de omgeving van Sorrento.
Om een sterke citroensmaak te krijgen, laten wij de citroenschillen een maand in de alcohol rusten.
En voor de liefhebbers hebben wij een voorraadje limoncello staan. Het is dus mogelijk om een fles mee te nemen, zodat je je ook thuis weer even in Italië waant…
Abruzzo
Deze nog vrijwel onontdekte regio is begrensd door het ruwe berggebied van de Apenijnen en de goudgele stranden, afgewisseld met enorme rotsen en kleine baaien aan de Adriatische kust. In Abruzzo vind je nog eeuwenoude dorpjes, zoals Santo Stefano di Sessanio en Castel del Monte, die tegen de bergen aangeplakt lijken. De steden waaronder de hoofdstad L’Aquilla, Sulmona, Teramo en Chieti zijn absolute aanraders. Smalle kronkelende straatjes brengen je van de ene naar de andere verrassing: verscholen hofjes met fonteinen en imposante gebouwen met prachtige tuinen.
Ambachten en oeroude gerechten
Op veel plekken worden nog oude ambachten uitgeoefend, zoals rieten manden maken van wilgentakken, het keramiek maken in Castelli, het ijzer smeden in Giardiagrele. Het dorp Navelli staat bekend om het saffraan dat in oktober geoogst wordt. Dit is een zeer intensief karwei, waar het hele dorp inclusief de omgeving zich in deze maand mee bezig houdt.
Het dagelijkse leven van de inwoners worden dan ook bepaald door activiteiten zoals veeteelt, akkerbouw, en het maken van olijfolie en “la chitarra” pasta. Deze pasta heeft haar naam te danken aan een soort rechthoekige gitaar waar het deeg met een deegroller doorheen geschoven wordt. Met weinig ingrediënten worden in Abruzzo de smakelijkste gerechten tevoorschijn getoverd en uiteraard gaat dit dan gepaard met een heerlijk glas Montepulciano wijn.
Campo Imperatore
De Gran Sasso is één van de drie hooggebergten van Abruzzo. Hier ligt de grootste hoogvlakte van Europa, die de “Campo Imperatore” wordt genoemd. Deze hoogvlakte wordt ‘omarmd’ door witte rotsen en is in het voorjaar bezaaid met allerlei zeldzame wilde bloemen. Grote witte koeien, wilde paarden en schaapherders met hun kudde kom je hier onderweg regelmatig tegen. Door de speciale vegetatie is de “pecorino”-schapenkaas uit dit gebied in heel Italië, maar ook ver daarbuiten, beroemd.
Kastelen
Er zijn nog veel Romeinse overblijfselen, oude kastelen en abdijen te vinden. Een voorbeeld hiervan is de “Rocca Calascio”, die zich diep in het Hooggebergte van de Gran Sasso bevindt. Het is ook nog het hoogst gelegen kasteel van Italië.
Costa dei Trabocchi
Degene die wil genieten van zon, zee en strand komt in Abruzzo zeker ook aan zijn trekken. Afgewisseld met zand- en kiezelstranden ligt ten zuiden van Pescara de “Costa dei Trabocchi”. Deze “Costa dei Trabocchi’ wordt zo genoemd vanwege de vele Trabocchi. Dit zijn houten vissershutjes die in de zee op palen staan. Veel van deze hutjes zijn omgetoverd tot restaurantjes, waar de echte visliefhebber aan z’n trekken komt. Een uniek stukje Mediterrane beleving.
Ontdek het verhaal van Penne…
Rocca di Sotto hoort bij het authentieke stadje en Penne. De Engelse gids Tanya leidt liefhebbers die meer willen ontdekken over dit mooie mediterrane stadje graag rond. Tijdens de wandeling over een klinkerweggetje, door oude poortjes en over eeuwenoude trapjes vertelt zij vol enthousiasme alles wat je wilt weten over het leven van vroeger en nu in dit pittoreske stadje. Wil je boeken of meer informatie klik dan hier https://calendly.com/helpinitaly
Bijzonder vakantiehuisje in Beerze
Met stip op nummer 1 staat bij veel mensen de wens om weer op pad te gaan en te genieten van een nieuwe omgeving.
In deze bijzondere tijd kunnen we één ding voorspellen en dat is dat alles onvoorspelbaar is. Toch blijven wij hoopvol voor de toekomst en kijken wij vooruit naar een prachtig toeristisch seizoen in Italië op Rocca di Sotto en nu ook in ons natuurhuisje de Boompieper in Nederland! Wij zijn heel blij dat we een mooi huisje in Beerze, Overijssel, kunnen aanbieden.
De Boompieper biedt veel privacy en is omringt door veel bomen en struikgewas, waar wellicht ook het geluid van de zangvogel de Boompieper te horen zal zijn.
Het huisje ligt afgelegen en op loopafstand van de rivier de Vecht, zodat je onbezorgd kan genieten van een verblijf in de natuur.
Voor de beschikbaarheid, prijzen en verdere informatie verwijzen wij je door naar de website van het natuurhuisje de Boompieper. Klik hier
